Баранина

Баранина относится к числу любимейших видов мяса на Востоке. Это основной ингредиент таких сытных и вкусных блюд, как шурпа, плов, рассольник. В его составе множество уникальных веществ, которые требуются для нормальной работы организма. Их наличие во многом обусловлено тем, как выращиваются овцы. Это «чистые» животные, в рационе которых присутствует ограниченное количество злаков и трав. Именно такое узкое меню делает мясо диетическим, богатым белком, микроэлементами и витаминами в естественных пропорциях.

Польза

• Бараний жир легко усваивается и имеет приятный вкус.
• За счет низкой калорийности подходит для рациона тех, кто соблюдает диету.
• Не повышает уровень холестерина и снижает риск атеросклероза.
• Большое содержание фтора способствует профилактике кариеса.
• Лецитин оздоравливает кишечник, активизирует работу ЖКТ.
• Железо предотвращает развитие анемии и повышает гемоглобин.
• Цинк положительно влияет на нервную систему.

Такой полезный продукт обязательно должен быть на каждом столе. Но чтобы сохранить все свойства, необходимо правильно его приготовить. Важно не передержать баранину на огне, иначе она станет сухой. Самым же нежным мясо получается после запекания в печи или духовке с предварительным замачиванием в любом соусе. И обязательно добавляйте больше пряностей: чабрец, кумин, розмарин, майоран, мяту, имбирь, шафран.

Баранина по стандартам халяль

В каталоге «Ясминафуд» представлен большой выбор халяльной продукции. Это особый вид фермерских товаров, которые отвечают строгим требованиям к подготовке. Вся баранина в ассортименте соответствует основным принципам халяль:

• экологичность. Животные питаются натуральными кормами без добавления гормональных препаратов;
• безопасность. Овцы забиваются здоровыми, на каждом этапе соблюдаются строгие санитарные нормы;
• гуманность. Забой происходит быстро и гуманным способом, другие животные этого не видят;
• высокие вкусовые качества. Особенности выращивания и забоя исключают появление различных болезнетворных бактерий. Мясо хранится дольше, но при этом не теряет своего нежного вкуса.

У нас вы можете заказать качественные продукты — от бараньей корейки до фарша. Гарантируем их свежесть, отсутствие гормонов и канцерогенов, предоставляем все необходимые сертификаты. К покупке доступно любое количество, цена указана за 1 кг. Выполняем доставку по Москве своими автомобилями, специально оборудованными холодильниками. Заботимся о вашем здоровье и предлагаем только лучшее!