Осетр охлажденный Дагестан, вес (1 кг)

Вес одной рыбы ~ 4-9 кг. Цена указана за 1 кг. Каспийский осетр - ценная царская рыба, с давних времен эта рыба ассоциируется с богатством, поскольку ее мясо всегда присутствовали на столах вельмож и другой элиты.Отличается от своего собрата Дальневосточного достаточно крупными размерами. Осетр не имеет выраженный вкус рыбьего жира, вкус утонченный и очень нежный. Особенностью осетрины является то, что мясо осетра не содержит костей и легко разделывать. Осетр несомненно украсит ваш праздничный стол, подходит для запекания, жарки, копчения.