Сазан охлажденный, вес (1 кг)

Вес ~ 2,5 - 4 кг Цена указана 1 кг. Сазан, или обыкновенный карп (лат. Cyprinus carpio), относится к лучеперому виду пресноводных рыб семейства карповых. Сазан одна из красивых рыб с чешуей отливающей золотом. Сазан имеет выраженный и насыщенный, нежный вкус. Филе плотное, но в то же время мягкое и сочное. Сазан занимает достойное место в кулинарии, рыбу можно запечь целиком, либо филировать, или порезать на стейки.